Halva

Der letzte Eintrag ist nun schon ein bisschen her.

Was nicht heißt das ich untätig war, eher hat die Blogfaulheit wieder zugeschlagen.

Ein Vorsatz für das neue Jahr ist es neue Rezepte auszuprobieren.

Da ich auf eine Hetalia (Axis Power Hetalia) - Con ging wollte ich auch etwas mitbringen das zu meinem Cosplaycharakter (Russland) passt.

Bei der Suche im Internet bin ich dann auf Halva gestoßen und habe mit Benny in einer Nacht und Nebelaktion 2 Varianten probiert.

Meine Lieblingsvariante ist die Mit Honig

Rezept:

500 g Sonnenblumenkerne
250 g Honig

Sonnenblumenkerne anrösten
Abgekühlte Kerne 2-3 mal durch den Fleischwolf drehen
Mit Honig vermengen und in eine Form drücken
FERTIG!

Es sieht zwar etwas aus wie ein grauer Lehmziegel schmeckt jedoch sehr lecker.